口述丨婚姻大事（二）

　　2024年11月14日《聊城晚報》2版

       訂婚

　　相親當天，如果女方比較滿意，會收下男方給的見面禮。陪著相親的各自回家，姑娘跟小伙子去縣城買衣服，一般買“兩單兩棉”，即兩身春秋裝，兩身冬裝。然后再買一些布料，姑娘回家自己做。買完衣服，小伙子要請姑娘吃頓飯，飯吃得好可以拉近感情，促成婚姻大事。飯前還不熟悉的兩人，經過一頓飯的工夫，互相就有了大致的了解，也給了雙方繼續發展的信心。人家姑娘嫁給你主要目的是一輩子衣食無憂，婚前必須讓她相信跟著你不僅吃得飽，而且吃得好，對和你結婚樹立足夠的信心，結婚后即使吃不好也能夠同甘共苦。相親之后隔上幾天，兩家決定成為親家，就通過介紹人選個“黃道吉日”，舉行訂婚儀式。

　　城里人訂婚非常簡單，談戀愛談到想結婚了，兩個人靜悄悄地到民政局領結婚證，表明從這一刻起就算結了婚，彼此屬于對方了。再多的山盟海誓只能算“空口無憑”，結婚證才是“立此為據”。但是結婚證太薄，只有很小的一張紙，很難把所有的夫妻捆在一起一輩子。想想看，用繩子都不能把兩個人捆綁在一起，一張紙怎么可能？就像一些經濟糾紛，一方當事人拿著借條、收據、合同、承諾書等憑證，另一方就是不認可，法官也非常難斷。

　　在農村訂婚，跟結婚證無關，有沒有結婚證，訂婚儀式不能少。作用有兩個，一是雙方家庭從此正式確認了這樁婚姻；二是商定結婚的具體日期。農村小伙兒說媳婦早，大多數青年男女訂婚時還不到法定結婚年齡，不能領結婚證，訂婚靠的是一種儀式和這種儀式下的誠實守信。在老百姓的觀念里，訂婚相當于領結婚證，而且比領結婚證重要，這種雙方親友共同見證的效力比民政局發的結婚證管用得多，一方或者雙方想離婚的時候，一尋思離婚會讓親戚們笑話，媒人也沒有面子，就忍住了，有時候道德的約束力量比法律還大。

　　訂婚地點一般選在縣城的某個飯店，離城遠的就在鎮上選個飯店。男方招待女方，宴請貴賓和婚姻介紹人，雙方父母第一次見面，本家族比較重要的長輩也會參加。訂婚宴比結婚時的酒席復雜——有“六六”的：六個果碟，主要是菏澤單縣的幾種點心，用來喝茶；六個涼菜，用來喝酒；六個熱菜，用來吃飯。更多的是“八八”的，即八個果碟、八個涼菜、八個熱菜。也有嫌三道程序麻煩改為兩道程序的，先上十個涼菜（包括點心），連茶帶酒一個程序，再上十個熱菜，連飯帶酒一個程序?？h城越小的飯店越實惠，飯菜越有味道，整雞整魚、雙雞雙魚、紅燒肉（蒸肉）入口即化，羊肉湯好喝到必須在嘴里停上幾秒鐘才舍得下咽。農村人輕易找不著大吃大喝的機會，逮著一回，嘴都不軟，婦女們吃得滿嘴流油，男人們喝得紅光滿面，孩子們小肚溜圓。

　　我上初一時一個本家堂哥訂婚，選了城邊上的一個小飯店，忘了什么原因我也在被邀請吃飯之列。第一次吃“六六”席，沒有一點經驗，去飯店的路上母親一再叮囑我點心嘗嘗就可以，重點是后面的好肉好菜。吃飯時我和母親不在一個桌，點心上來后，我和同桌的幾個人都沒有控制住，很快吃得干干凈凈。旁邊的一桌大人喝著茶嘮著家常，都不大吃點心，看我們吃完了，就端過來四盤點心，一會兒又被我們吃光，喝了些水，就茶足飯飽了，一致認為有親戚訂婚是比過年還好的事情。等到涼菜、熱菜上來的時候，我們雖然一個個撐得難受，還是吃得湯水不剩，又一致認為結婚也不是天天像過年，偶爾也有撐得難受的時候。

　　酒菜雖好，訂婚的這對青年卻撈不著吃。在飯店給雙方老人敬茶敬煙，正式改口，姑娘喊未來的公公婆婆“大大”“娘”，雖然之前沒有一點兒感情基礎，但聽起來比親閨女還親，因為叫一個人，就有一筆改口費，六百至兩千元不等。小伙子喊女方父母“大爺”“大娘”或者“叔”“嬸子”，這一點不如城里人公平——姑娘喊公公婆婆“爸爸媽媽”，小伙子也得喊岳父岳母“爸爸媽媽”。

　　改完口，小伙子要領著姑娘再去一次商場，給女方買些東西。因為相親時已經買過一次衣服，有比較聰明通情達理的姑娘，這次就少買些，反正已經決定嫁給他，馬上要成為一家人了，花男方的錢就等于花自己的錢。買完衣服，兩人去照相館拍合影，作為“訂婚照”，男的扭扭捏捏，女的羞羞答答，人生第一次跟異性在一起合影，又是“訂婚照”，都不大好意思。

　　有同學曾經問我為什么農村青年男女第一次見面（相親）就愿意一起到城里商場買衣服，過上幾天就可以舉行訂婚儀式，第二次見面就可以拍“訂婚照”，沒有城里人數月至數年花前月下談戀愛的浪漫過程，是不是對待婚姻太草率了？其實不然，除了在“說媳婦”“相親”兩個環節做足了功課之外，看清了未來要走的路，最重要的，雙方都是帶著一片真心奔著結婚目的來的，真心對真心，石頭變黃金，不會發生“不以結婚為目的的戀愛都是耍流氓”的情況。

　　訂婚時選擇的結婚日期一般是在當年的冬天，大多數選擇在臘月里春節前，農閑時節可以有很多時間進行準備工作，不到法定年齡沒有結婚證的按農村習慣舉辦婚禮。

　　有的找人選的結婚的“黃道吉日”不在當年，到了中秋節、春節，男方就要送“節禮”，會多出一塊比較大的開支。比如說中秋節前，準女婿要給準丈人家送六十盒月餅、四箱本地酒。這個花錢不算多，到了春節前送禮就比較復雜了：豬肉六十斤、紅鯉魚四條、活公雞四只或六只，必須是雙數；四箱或者六箱酒，酒倒不一定很貴，但一定得是本縣生產的最好的酒，單縣“四君子”酒廠專門設計了一種紅色喜慶的酒瓶，特別受送節禮或者結婚的人喜歡；六十盒點心，包括蜜三刀（又分大三刀子和小三刀子）、桃酥、蜂糕等，每盒約一斤重；四條或者六條香煙。送禮多數選擇在春節前臘月二十六，一是取“六順”之意，二是在這個時候送禮最恰當——農村多數家庭沒有冰箱，送早了魚肉容易變質；送晚了丈人家心中沒數，不知送多少禮，過年還需不需要自家買肉。

　　靠近城里生活條件比較好的，喜歡送“十個十”：十箱酒、十條煙、十盒茶葉、十只雞、十條魚、十盒糖、十盒點心、十盒水果、六十斤豬肉、一整只宰殺好的單縣青山羊。

　　如果當年結了婚，就可以少送一次“節禮”，上面的肉和煙酒等就變成了“走新客”的禮物。另外需要再加一些花錢不多但寓意豐富的東西：山藥四根或六根，山藥比較黏，象征著這門親事黏得結實，奇怪的是從來沒有送萬能膠的，也沒有怕摸山藥皮膚瘙癢的；粉條若干，預示著兩家今后常來常往不斷線；柿餅若干，期待生活甜甜蜜蜜；豬腿一條。其他禮品丈人家都留一半回一半，但豬腿不能留，因為兩家今后還要靠這條腿“常來常往”。

　　丈人家回的禮是鞭炮，有好幾千頭，春節凌晨可以響十多分鐘。這些年縣城過年禁止放鞭炮，我家在城鄉接合部不能放鞭炮的區域，春節零時一到，馬上從遠方傳來鞭炮聲，我知道這是當年結婚的家庭在“搶年”。躺在床上聽著一陣陣鞭炮聲，我既羨慕這些新人們雙喜臨門，更羨慕他們能夠盡情盡興地燃放煙花爆竹，陶醉在彌漫著硝香味的空氣中。

　　□賈富彬