為筑牢農村食品安全防線，根據聊城市市場監督管理局工作部署，聊城市檢驗檢測中心于近日正式啟動農村地區食品安全專項抽檢工作。
本次專項抽檢覆蓋鄉鎮、村、城鄉結合部等重點區域，以食品批發經營者、超市、集中交易市場、食品攤點等經營主體為抽檢對象，重點篩查糧食加工品、食用油、調味品、飲料等14類高頻消費食品。抽樣過程中，該中心工作人員嚴格執行抽樣規范，全程監控樣品儲存溫濕度、運輸條件等關鍵環節，確保樣本信息完整可溯。檢驗環節嚴格按照《山東省食品安全監督抽檢實施細則（2025年版）》規定的檢驗方法、判定依據開展工作，完成微生物污染、農獸藥殘留等200余項關鍵檢測項目，檢測結果準確率100%。
截至目前，聊城市檢驗檢測中心已完成50批次抽檢任務，涉及農村食品經營主體50家。下一步，聊城市檢驗檢測中心將嚴格按照計劃高效推進剩余抽檢任務，通過數據研判為監管部門精準執法提供技術支撐，全力守護農村群眾“舌尖上的安全”。
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